重點回答
瓦斯熱水器忽冷忽熱，最常見的原因是出水量太小讓熱水器熄火、瓦斯快用完壓力不足、水壓不穩，或家裡同時有其他地方在用水。這些都排除了還是忽冷忽熱，可能是熱水器內部零件老化，要請師傅檢修或更換。
常見原因
- 水開太小：瓦斯熱水器需要足夠的水流才會點火，水量太小會熄火、重新點火，水就一下冷一下熱。
- 瓦斯壓力不足：桶裝瓦斯快用完時火力變小。
- 水壓不穩：水塔水位低、水管老舊或加壓馬達異常。
- 同時多處用水：洗澡時有人開洗衣機、沖馬桶，水量被分走。
- 冷熱水混合的龍頭故障：恆溫龍頭或混合閥老化。
- 機器老化：水盤、感應器或熱交換器有水垢、故障。
可以自己先做的檢查
- 把熱水開大一點，看水溫是不是變穩定
- 換一桶瓦斯或確認瓦斯存量
- 洗澡時請家人暫時不要用水
- 到別的龍頭試熱水，如果只有一個龍頭忽冷忽熱，問題在龍頭不在熱水器
電熱水器忽冷忽熱
儲熱式電熱水器是把一桶水加熱後使用，熱水用完就變冷。連續好幾個人洗澡後水不熱，多半是容量不夠或加熱時間不足；加熱很久還是不熱，才是加熱棒或溫控器的問題。
什麼時候該換
熱水器用了很多年、常常熄火、外殼鏽蝕或漏水，就建議更換。瓦斯熱水器裝在室內或加蓋的陽台，有一氧化碳中毒的風險，更換時可以一併評估移位；臺東縣消防局對符合條件的住家有遷移或更換補助，詳細見〈熱水器不熱怎麼辦？〉。